DBA notes

还是周三的事情。

晚上 10 点多才回来。有个大学同学也来我这里叙旧，他晚饭没吃，一起到正大广场逛了一圈，所有店都打烊了，出来的时候却发现东方明珠对面的马路边有很多小吃可以买。很惊讶，白天的时候根本想不到会有这样的市井生活。想起来大学的时候校园门口那些小食品来了。不知不觉，都快 10 年了。10年，有的同学已经作学生做了 10 年，很佩服他们的耐心。

买东西的时候刚好过来一个貌似华人的小孩跨着一个外国 Girl，结果小贩直接抛下我们两个中国人对外国人做起生意来了，不得不承认，卖给老外的价格也贵多了，我只好原谅他的崇洋媚外，毕竟人家也是做生意。之后，这个小贩还对我们说："真少见啊。外国男人领着中国女的多，中国男带着外国女的可不容易...没怎么宰他们。" 言下之意，是为国争光了。我仔细看了看，说"没准儿那是个日本人呢..."

之前晚上出去玩的时候也看见一个女的躺在老外的怀里，看样子快乐极了。子非鱼，安知鱼之乐? 有的人说，你总看这些干嘛？没办法，那两个人就坐在我前排，还都比我高。上海毕竟是个国际化的城市，看事情当然也要国际化一点。平时在杭州的时候，也经常能看到类似的情景，不过男主角老外基本都比较差的那种，当然女的也比较...那个。很多人都和我说，其实来中国混的老外也有很差的，诚然。不过，不是有那句老话么: 物以稀为贵。

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Posted by Fenng at 12:42 PM | Permalink | Comments (2)

昨天实在是没时间了。这篇算是补充一下昨天的事情。继续说流亭猪蹄。

我是早晨 8点 10分山航的班机，IBM 在宾馆早晨有送机服务。大雾，还好高速路没有封闭，跑起来，雾就有点散了。先到机场，然后给了点司机小费，让他拉着我到饭店去买。机场出来，走小路，到了鑫复盛，大门紧闭，看看时间，还不到7点钟，可能是比较早，没上班。司机说，我给你拉到后面库房看看，绕到后面，也没人，后面看样子刚拆迁过，很荒凉。

没办法，只好回机场，看到一个商场，很多人在里面买食品，进去一问，还真有。什么叫踏破铁鞋无觅处? 这就是。不过就剩一个了。我说要多买几个，服务员倒是还不错，到其他商店转了一圈，总算又拿到了几个。价格可不便宜，大约是鑫复盛的2倍还多。真是坐地起价，服务员说得倒好，"现在猪肉涨价了，你不知道么?"

去的时候是南航，服务态度不咋地，饮品也很少。回来的山航给我感觉还不错。这是唯一的一次在降落的时候耳朵不疼(关于飞机降落的时候耳朵疼，科学的解释是这样的：在飞机的起降过程中，由于压力的变化，牵拉耳膜触动神经，使耳朵觉得有异常。有的人说做吞咽动作会缓解，的确能好一点，不过还是非常难受)。是山航飞行员技术好? 还是飞机好? 其他航空公司降落的时候都是陡降，山航降落过程则是渐降(我的描述方式是这样，具体术语不懂).

杭州一落地可真是热，和青岛的凉爽没办法比。折腾到家里，已经 11 点半了。

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Posted by Fenng at 1:15 PM | Permalink | Comments (3)

以前 Laura 在青岛工作过一年。时间过去了这么久，还没有忘记青岛的流亭猪蹄 :) 这次我来青岛，吩咐下来要带点回去。宾馆附近就是两个超市，Jusco 与 家乐福，转了一圈，一身汗。猪蹄倒是有，没有"流亭"字样。出门上了出租车，一打听，"市区买不到，除非你到流亭买。"

回到宾馆，搜索了一下，网上的一些简介基本上都是用这个：

流亭秘制猪蹄，据族谱记载，最早起源于清朝末年(1893年)，至今已有110余年的历史，以"诚信、创新发展"的理念，五代相传。流亭秘制猪蹄系列产品。口味纯正，口感凉爽，香而不腻，无任何防腐材料，是岛城名吃，绿色食品，深受国内外消费者喜爱。

最有名的店有两家，鑫复盛与复盛，不知道啥关系。云里雾里，对复盛的介绍如下：

"复盛"字号创始于清朝末年、民国初期，是一个距今已有百年经营立时的老字号饭店。复盛饭店以祖传秘方加现代科技工艺和创新精神，研制出适合当今人们口味的流亭"复盛牌"猪蹄及系列产品，该产品曾荣获"青岛名吃"称号，在青岛市青年喜爱的国产消费品活动中获同类消费品活动中获同类产品第一名，"复盛牌"猪蹄以其独特的品质，赢得了顾客的认可和赞誉，饭店天天宾客满座，国内顾客络绎不绝，甚至许多国外游客也慕名而来，盛赞"复盛牌"猪蹄为"天下第一蹄"。

在网上找复盛的电话(给我的第一感觉可能这家正宗一些)，发现好几个提供生活信息的网站列出的电话根本就是错的。不由得感慨在互联网相对发达的今天，仍然有很多闭塞的地方。鑫复盛自己有个介绍网站，电话过去，总算通了。问了一下营业时间，早晨不营业。"鑫复盛和复盛啥关系?"，"鑫复盛是老爷子的店，复盛是儿子开的。" 原来还是父子店。

看来"流亭猪蹄"这个品牌还有待进一步宣传与开发。唠叨了半天，明天早晨也不知道能买到不。

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补记: 晚上吃饭回来，发现新华书店就在对面。走到门口刚要进去，服务员告诉我打烊了。看看时间还差几分钟，"能就在门口转转么?" "不行！" 新华书店的服务态度还是这么差，怎么迎接奥运啊?

Posted by Fenng at 9:17 PM | Permalink | Comments (2)

刚毕业那会儿，来青岛挺勤快的。之后俺家 Laura 从青岛辞职后，我就一趟没来过。这次借着开会的机会算是故地重游。地面 30 摄氏度，海风吹来，凉快极了。相比之下，杭州好像一个大蒸笼，就这个热，据说在全国的"火炉"评比中还排不上号呢。

下午跟着大家一起去石老人海滨浴场，这个石老人浴场其实离真正的石老人还有好远呢。沙滩还算凑合。中国北方海岸线上的沙滩估计都这样。天气不热，人可真多。没带泳裤，买条便宜一点的，20，要更衣的吧? 5块，游泳后总要冲一下的水吧? 冲水? 10块。浴场不收门票，倒也便宜你不到什么地方去。这样做生意倒也很有意思

晚上去什么啤酒街吃饭，我有痛风，平时不能喝啤酒，不能吃海鲜，今天稍微破点例。其他几个朋友都是南方人，胃口大开。回来的路上出租车司机问:
"吃的好?"
"还不错"
"那我就不说啥了"
"啊? 这里不好嘛?"
"都是政府的炒作，东西太贵，坑你们游客呢，我们吃都去老城区那边"
晕！

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Posted by Fenng at 11:07 PM | Permalink | Comments (9)